Machado, Fabíola Lopes Caetano, Gisélia Campos, e Mariana Temponi Godinho Souza. 2009. “Comparação Entre Os métodos De Lane-Eynon E polarimétrico Para determinação De Amido Em Farinha De Mandioca”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 68 (1):155-59. https://doi.org/10.53393/rial.2009.68.32757.