Lira, Giselda Macena, Jorge Mancini Filho, Rosângela Pavan Torres, Alane Cabral de Oliveira, Alba Maria Alves Vasconcelos, Cristhiane Maria Bazílio de Omena, e Michelle Cristina Silva de Almeida. 2005. “Composição Centesimal, Valor calórico, Teor De Colesterol E Perfil De ácidos Graxos Da Carne De Búfalo (Bubalis Bubalis) Da Cidade De São Luiz Do Quitunde-AL”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 64 (1):31-38. https://doi.org/10.53393/rial.2005.64.33030.