Santos, Clarissa Obem dos, Simone Cézar Trindade, Márcia Liliane Rippel Silveira, Roberta Oliveira Santos, e Cláudia Kaehler Sautter. 2015. “Caracterização, Teor De polifenóis Totais E Atividade Antioxidante Em Diferentes Tipos De Erva-Mate (Ilex Paraguariensis St. Hill.) Para chimarrão”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 73 (1):77-86. https://doi.org/10.18241/0073-98552014731591.