Neves, Marcelo Weyer das, Nádia Carbonera, e Milton Luiz Pinho Espírito Santo. 2012. “Avaliação Da Qualidade Do Leite E Seu Processamento Na produção De Leite Em Pó Associado a Análise De Perigos E Pontos Críticos De Controle”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 71 (2):266-73. https://doi.org/10.53393/rial.2012.v71.32424.