Vasconcelos, Christiane Mileib, Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira, Mônica Ribeiro Pirozi, e José Benício Paes Chaves. 2012. “Análise Descritiva De Iogurte Light Suplementado Com Farinha De Yacon (Smallanthus Sonchifolius)”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 71 (2):308-16. https://doi.org/10.53393/rial.2012.v71.32429.