Stein, Janaina, Helena de Oliveira Santos Schmidt, e Viviani Ruffo de Oliveira. 2012. “Elaboração E análise Sensorial De pão Caseiro Com Reduzido Teor De Cloreto De sódio E Acrescido De Condimentos Como Alternativa Para Pacientes Hipertensos”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 71 (4):723-27. https://doi.org/10.53393/rial.2012.71.32489.