Oliveira, Emanuel Neto Alves de, e Dyego da Costa Santos. 2011. “Processamento E avaliação Da Qualidade De Licor De açaí (Euterpe Oleracea Mart.)”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 70 (4):534-41. https://doi.org/10.53393/rial.2011.v70.32511.