Gurgel, Cristiane Santos Sânzio, Janeeyre Ferreira Maciel, Larissa Raphaela Gonçalves de Farias, Maria José de Carvalho Costa, e Ricardo Targino Moreira. 2011. “Aceitação E intenção De Consumo De pão De Forma Enriquecido Com Soro De Leite Em Pó E Carbonato De cálcio”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 70 (3):283-89. https://doi.org/10.53393/rial.2011.v70.32534.