Pereira, Ana Paula Maciel, Catierine Hirsch Werle, Tânia Maria Vinturim Gonçalves, e Fernando Leite Hoffmann. 2011. “Identificação E avaliação Da Resistência Antimicrobiana De Leveduras Em Vegetais Minimamente Processados”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 70 (2):139-43. https://doi.org/10.53393/rial.2011.v70.32563.