Furlaneto-Maia, Luciana, Marcelo Tempesta de Oliveira, e Ana Flávia de Oliveira. 2010. “Condições Higiênico-sanitárias, Qualidade microbiológica E Teste De Susceptibilidade Antimicrobiana De Cepas Isoladas De sanduíches Comercializados Por Ambulantes”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 69 (4):489-96. https://doi.org/10.53393/rial.2010.v69.32606.