Carreira, Raquel Linhares, Viviane Dias Medeiros Silva, Mauro Ramalho Silva, Harriman Aley Morais, e Marialice Pinto Coelho Silvestre. 2010. “Efeito Da remoção De Fenilalanina Sobre O Perfil peptídico De Hidrolisados Proteicos Da Farinha De Trigo”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 69 (3):371-78. https://doi.org/10.53393/rial.2010.v69.32639.