Cardoso, Ryzia de Cássia Vieira, Rogéria Comastri de Castro Almeida, Alaíse Gil Guimarães, José Ângelo Wenceslau Góes, Aisi Anna Carvalho Santana, Sueli Alves da Silva, Permínio Oliveira Vidal Júnior, Larissa Brito Huttner, e Karla Vila Nova de Araújo Figueiredo. 2010. “Avaliação Da Qualidade microbiológica De Alimentos Prontos Para Consumo Servidos Em Escolas Atendidas Pelo Programa Nacional De Alimentação Escolar”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 69 (2):208-13. https://doi.org/10.53393/rial.2010.v69.32658.