Maluf, Márcia Luzia Ferrarezi, Carlos Eduardo Weirich, Jackeline Marcante Dallagnol, Márcia Regina Simões, Aldi Feiden, e Wilson Rogério Boscolo. 2010. “Elaboração De Massa Fresca De macarrão Enriquecida Com Pescado Defumado”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 69 (1):84-90. https://doi.org/10.53393/rial.2010.v69.32679.