Silva, Marco Antônio Pereira da, Priscila Alonso dos Santos, José Waldemar da Silva, Karen Martins Leão, Antônio Nonato de Oliveira, e Edmar Soares Nicolau. 2010. “Variação Da Qualidade Do Leite Cru Refrigerado Em função Do período Do Ano E Do Tipo De Ordenha”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 69 (1):112-18. https://doi.org/10.53393/rial.2010.v69.32683.