Mársico, Eliane Teixeira, Carla da Silva, Viviane Brandão Barreira, Samira Pirola Santos Mantilla, e Ismar Araujo de Moraes. 2009. “Parâmetros físico-químicos De Qualidade De Peixe Salgado E Seco (bacalhau) Comercializado Em Mercados Varejistas”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 68 (3):406-10. https://doi.org/10.53393/rial.2009.v68.32701.