Queiroga, Rita de Cássia Ramos do Egypto, Suéllen Maria Gonçalves Matias, Marcela Marreiro dos Santos, Ilsa Cunha Barbosa, Estefânia Fernandes Garcia, Evandro Leite de Souza, Carlos Eduardo Vasconcelos de Oliveira, e Heloisa Maria Holtz Sousa. 2009. “Características físico-químicas, microbiológicas E Perfil De ácidos Graxos De Queijos De Leite De Cabra Comercializados”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 68 (3):411-18. https://doi.org/10.53393/rial.2009.v68.32702.