Casarotti, Sabrina N., Aline T. Paula, e Daise A. Rossi. 2007. “Correlação Entre métodos Cromogênicos E O método Convencional Na enumeração De Coliformes E Escherichia Coli Em Carne Bovina moída”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 66 (3):278-86. https://doi.org/10.53393/rial.2007.66.32807.