Andreo, Denise, e Neuza Jorge. 2007. “Avaliação Da Capacidade Antioxidante Do Extrato De Gengibre (Gengiber Officinale) Adicionado Ao óleo De Soja Em Teste De Estocagem Acelerada”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 66 (2):152-57. https://doi.org/10.53393/rial.2007.66.32825.