Abreu, Rejane Weissheimer de, Sônia França Correia Barbosa, Jussara C. de M. Della Torre, Jaim Lichtig, e Odair Zenebon. 2006. “Detecção De Glúten Em Alimentos Por Meio De ELISA”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 65 (3):176-80. https://doi.org/10.53393/rial.2006.65.32861.