Reis, Janaína Alves dos, Ana Lúcia Barretto Penna, e Fernando Leite Hoffman. 2013. “Microbiota Contaminante Em Bebidas lácteas Fermentadas Comerciais”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 72 (1):93-98. https://doi.org/10.18241/0073-98552013721548.