Ferreira, Micheli de Moraes, Helena Pereira da Silva Zamith, e Shirley Abrantes. 2015. “Astaxantina: Seu Uso Como Corante Natural alimentício”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 73 (1):1-8. https://doi.org/10.18241/0073-98552014731584.