Lopes, Maria do Rosário Vigeta, Sabria Aued-Pimentel, Miriam Solange Fernandes Caruso, Neuza Jorge, e Valter Ruvieri. 2004. “Composição De ácidos Graxos Em óleos E Gorduras De Fritura”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz 63 (2):168-76. https://doi.org/10.53393/rial.2004.63.34844.