Lira, Giselda Macena, Maria de Lourdes da Silva-Neta, Jailton Barros de Souza, e Edna Santos de Barros. 2003. “Teores De Nitrito De sódio Em Produtos cárneos Comercializados Em Maceió-AL”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 62 (3):165-70. https://doi.org/10.53393/rial.2003.62.34883.