Minazzi-Rodrigues, Regina Sorrentino, Marcia Regina Pennacino do Amaral Mello, Claydes de Quadros Zamboni, e Nazareth Spiteri. 1991. “Avaliação físico-química E microscópica De Extrato, Purê E Polpa De Tomate”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 51 (1-2):53-6. https://doi.org/10.53393/rial.1991.51.35253.