Rodrigues, Vivian Cristina da Cruz, Kellen Cristina da Cruz Rodrigues, Cristiane Gonçalves de Oliveira Fialho, Maria Inês Dantas Bastiani, Regina Célia Rodrigues Miranda Milagres, e Eliana Carla Gomes de Souza. 2020. “Composição química E Aceitabilidade De pão Sem Glúten Desenvolvido Com Mucilagem De Quiabo”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 79 (1):1-6. https://doi.org/10.53393/rial.2020.v79.35483.