Silveira, Neusa Vitória V., Maria Auxiliadora de B. Rodas, Jacira Hiroco Saruwtari, y Arlete de Souza. 1992. «Estabilidade Do Teor De Iodo No Sal, após Tempo De Prateleira E cocção». Revista Del Instituto Adolfo Lutz - RIAL 52 (1-2):41-5. https://doi.org/10.53393/rial.1992.52.35964.