Valdés, S. T., Vaz Tostes, M. das G., Della Lucia, C. M., Hamacek, F. R. e Pinheiro-Sant’Ana, H. M. (2012) “Ácido ascórbico, carotenoides, fenólicos totais e atividade antioxidante em sucos industrializados e comercializados em diferentes embalagens”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 71(4), p. 662–669. doi: 10.53393/rial.2012.71.32481.