Cunha , A., Sousa , T., Bittencourt , L., Gois , R. e Melo, D. (2012) “QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SORVETES ARTESANAIS PRODUZIDOS NA REGIÃO METROPOLITANA DE SALVADOR, BAHIA”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 71(Suplemento 1), p. P–125. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39418 (Acessado: 12 maio 2025).