Roberto, B. S., Silva, L. P. da, Macagnan, F. T., Bizzani, M. e Bender, A. B. B. (2015) “Qualidade nutricional e aceitabilidade de barras de cereais formuladas com casca e semente de goiaba”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 74(1), p. 39–48. doi: 10.53393/rial.2015.v74.33384.