Aued-Pimentel , S., Castro , F. e Minazzi-Rodrigues , R. (2012) “GORDURA VEGETAL HIDROGENADA ADICIONADA A MANTEIGA: DETECÇÃO PELO PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS TRANS E PRESENÇA DE FITOSTERÓIS”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 71(Suplemento 1), p. P–153. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39505 (Acessado: 18 julho 2024).