Matos, D. (2009) “MANUTENÇÃO DE LEVEDURAS: GARANTIA DA IDENTIDADE PELA UTILIZAÇÃO DE MEIOS CROMOGÊNICOS”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 68(Suplemento 1), p. BM-118. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39749 (Acesso em: 3 março 2026).