Yokosawa, C., Fregonesi, B., Massafera, G., Prado, S., Okada, I. e Braga-Costa, T. (2009) “AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA POLPA DE AÇAÍ CONGELADA COM RELAÇÃO À SUA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 68(Suplemento 1), p. BQ–28. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/40258 (Acessado: 19 julho 2024).