Taipina, M., Garbelotti, M., Rodas, M., Lamardo, L. e Marciano, E. (2009) “FARINHA DE BANANA (Musa sp) VERDE: COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL, VALOR ENERGÉTICO E TEOR DE VITAMINA C”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 68(Suplemento 1), p. BQ–83. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/40399 (Acessado: 18 julho 2024).