Jozala, A., Arauz, L., Mazzola, P., Pessoa-Jr., A. e Vessoni-Penna, T. (2009) “NISIN PRODUCTION BY REUTILIZATION OF MILK WHEY FROM INDUSTRIAL WASTE”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 68(Suplemento 1), p. BQ–106. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/40437 (Acessado: 19 julho 2024).