Kus-Yamashita, M. M. M. e Machado, T. S. C. (2024) “Ácidos graxos trans em óleo de soja”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 83, p. e40803. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/41181 (Acessado: 5 fevereiro 2025).