Cadioli, M. (2009) “DESENVOLVIMENTO E COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE PÃO FRANCÊS ENRIQUECIDO COM PROTEÍNA DA SOJA E FIBRA ALIMENTAR ”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 68(Suplemento 1), p. BQ-67. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/41440 (Acesso em: 3 março 2026).