Cadioli, M., Marciano, E., Garbelotti, M. e Rodas, M. (2009) “DESENVOLVIMENTO E COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE PÃO FRANCÊS ENRIQUECIDO COM PROTEÍNA DA SOJA E FIBRA ALIMENTAR ”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 68(Suplemento 1), p. BQ–67. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/41440 (Acessado: 25 abril 2025).