Felício-Ferreira, L. M., Morais, B. L. de, Gonçalves, F. de F., Santos, E. de S. M. dos e Garcia-Gomes, A. dos S. (2025) “Impacto da pandemia de COVID-19 no consumo de proteína animal no Brasil: alterações alimentares e o papel da desinformação”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 84, p. 1–19,e41441. doi: 10.53393/rial.2025.v.84.41441.