Marques, F. M., Sá, J. F. O. de, Santos, M. C. dos, Martins, M. F. e Furtado, M. A. M. (2011) “Caracterização de leite em pó, soro de leite em pó e suas misturas por eletroforese em gel de poliacrilamida”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 70(4), p. 473–479. doi: 10.53393/rial.2011.v70.32502.