Feltes, M. M. C. (2011) “Produção de monoacilgliceróis e diacilgliceróis ricos em ácidos graxos ômega-3 a partir da glicerólise enzimática de óleo de peixe”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 70(4), p. 652–652. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32529 (Acessado: 22 novembro 2024).