Silva, M. C. D. da, Moraes, J. de O. e Neto, C. F. de L. (2011) “Leite cru de regiões leiteiras: perspectivas de atendimento dos requisitos estabelecidos pela Instrução Normativa nº 51/2002”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 70(3), p. 404–407. doi: 10.53393/rial.2011.v70.32551.