Mata, G. M. S. C. (2011) “Teores de β-caroteno e vitamina C durante o amadurecimento da manga ‘UBÁ’ (Mangifera indica L. var. Ubá)”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 70(2), p. 225–229. doi: 10.53393/rial.2011.v70.32576.