Ferreira, F. de A., Carbonera, N. e Santo, M. L. P. E. (2011) “Influência do teor de NaCl no caviar à base de ovas de tainha (Mugil platanus)”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 70(1), p. 35–40. doi: 10.53393/rial.2011.v70.32588.