Peresi, J. T. M. . (2004) “Surtos de doenças transmitidas por alimentos contaminados por Staphylococcus aureus, ocorridos no período de dezembro de 2001 a abril de 2003, na região de São José do Rio Preto - SP”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 63(2), p. 232–7. doi: 10.53393/rial.2004.63.34867.