Bragagnolo, N. ., Silva, C. A. . e Taniwaki, M. H. . (2001) “Avaliação dos teores de dióxido de enxofre e da qualidade microbiológica de cogumelos em conserva”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 60(2), p. 103–107. doi: 10.53393/rial.2001.60.35537.