Souza, A. L. da C. e Mamede, M. E. O. (2010) “Estudo sensorial e nutricional da merenda escolar de uma escola da cidade de Lauro de Freitas-BA”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 69(2), p. 255–260. doi: 10.53393/rial.2010.v69.32665.