Bacetti, L. B. (1994) “Sardinhas em óleo comestível. I. Avaliação dos parâmetros físico-químicos oficiais relacionados com o exame microbiológico e estudo da compatibilidade produto- embalagem em relação a compostos migrados”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 54(1), p. 44–50. doi: 10.53393/rial.1994.54.36531.