Bierhals, V. da S. (2009) “Compostos fenólicos totais, atividade antioxidante e antifúngica de multimisturas enriquecidas com a microalga Spirulina platensis”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 68(1), p. 42–48. doi: 10.53393/rial.2009.v68.32741.