Silveira, N. V. V., Zamboni, C. de Q., Jakabi, M. e Anraku, T. Y. (1986) “Sardinhas inteiras, salgadas e prensadas: condições higiênico-sanitárias, estado de conservação e valor nutritivo”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 46(1-2), p. 111–116. doi: 10.53393/rial.1986.46.36876.