Rapanello, E., Fuzihara, T. O., Nunes, S. M., Daros, V. dos S. M. G. e Savignano, L. V. (2009) “Condições higiênico-sanitárias de agrião, alface e repolho minimamente processados e alface in natura”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 68(1), p. 83–90. doi: 10.53393/rial.2009.v68.32746.