Menezes, M. E. da S. (2008) “Composição centesimal, colesterol e perfil de ácidos graxos dos peixes tainha (Mugil cephalus) e camurim (Centropomus undecimalis) da Lagoa Mundaú, AL/Brasil”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 67(2), p. 89–95. doi: 10.53393/rial.2008.67.32773.